بان كيك بدون بيض بطريقة سهلة وهش من أول مرة
تُعد وصفة بان كيك بدون بيض من أكثر الوصفات بحثًا، خاصة لمن يعانون من حساسية البيض أو يرغبون بوصفة اقتصادية وسريعة. في هذا المقال من مجتمع مهيرة نقدم لكِ طريقة مضمونة لتحضير بان كيك هش ولذيذ بدون بيض وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت.
📝 مكونات بان كيك بدون بيض
🥣 المكونات:
- 1 كوب دقيق أبيض
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
👩🍳 طريقة عمل بان كيك بدون بيض خطوة بخطوة
- في وعاء، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح.
- أضيفي الحليب والزيت والفانيليا وقلّبي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- اسكبي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة.
- عند ظهور الفقاعات على السطح، اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى.
- اتركيه حتى يتحمر ويأخذ لونًا ذهبيًا.
- كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
⭐ نصائح لنجاح البان كيك بدون بيض
- لا تكثري من التقليب حتى لا يفقد هشاشته.
- يجب أن يكون الخليط متوسط القوام، لا سائل ولا ثقيل.
- يمكن استبدال الحليب بالماء أو حليب نباتي.
- ادهني المقلاة بقليل جدًا من الزيت فقط.
🍯 أفكار للتقديم
- عسل أو شيرة
- شوكولاتة سائلة
- فواكه طازجة
- زبدة فول سوداني
❓ الأسئلة الشائعة حول بان كيك بدون بيض (FAQ)
هل يمكن عمل بان كيك بدون بيض وبدون حليب؟
نعم، يمكن استخدام الماء أو حليب اللوز أو الشوفان.
لماذا لا ينتفخ البان كيك؟
غالبًا بسبب انتهاء صلاحية البيكنج باودر أو كثرة التقليب.
هل الوصفة مناسبة للأطفال؟
نعم، فهي خفيفة وسهلة الهضم ومحبوبة للأطفال.
اقرائي ايضا: فطائر الجبن السريعة في المقلاة بدون فرن وبمكونات بسيطة
🧠 لماذا بطريقة عمل ان كيك بدون بيض ترند؟
- مناسبة للميزانيات البسيطة
- مناسبة للاطفال
- سهلة التحضير
- لا تاخذ زمن طويل
جربي الوصفة اليوم وأخبرينا بالنتيجة 💕
ولا تنسي استكشاف وصفات الفطور السريعة في مجتمع مهيرة لمزيد من الأفكار السهلة.
تعليق واحد