ودائع الدهون ستختفي! خلطة سحرية لتنظيف الفرن من الدهون المحترقة في دقائق
يعد تنظيف الفرن من أصعب المهام التي تؤجلها الكثير من السيدات، حيث تتراكم الدهون وتتحول إلى بقع سوداء صلبة يصعب إزالتها بالمنظفات العادية. لكن في “مجتمع مهيرة”، نؤمن أن الذكاء في التدبير يوفر الجهد والوقت. اليوم سنشارككِ “الخلطة الفوارة” العجيبة بمكونات من مطبخك، لتنظيف الفرن من الدهون المحترقة ليعود فرنتك كأنه جديد تماماً وبدون فرك متعب.
المكونات بدقة:
- المكون الأساسي: نصف كوب من بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز).
- عامل الفوران: ربع كوب من الخل الأبيض.
- قوة التنظيف: ملعقة كبيرة من سائل غسيل الأطباق المركز.
- الرائحة المنعشة: عصير ليمونة واحدة (اختياري للقضاء على روائح الطبخ الكريهة).
- للأماكن الصعبة: فرشاة أسنان قديمة أو إسفنجة خشنة.
خطوات العمل مرقمة:
- تفريغ الفرن: أزيلي رفوف الفرن واتركيها جانباً (يمكنكِ نقعها في حوض الاستحمام مع ماء ساخن وصابون).
- صنع المعجون: اخلطي بيكربونات الصوديوم مع قليل من الماء حتى تتكون لديكِ عجينة قابلة للفرد.
- التوزيع الذكي: وزعي العجينة على أماكن تجمع الدهون المحترقة في زوايا الفرن والباب الزجاجي. ستلاحظين تحول لون العجينة للون البني؛ وهذا يعني أنها بدأت بامتصاص الأوساخ.
- وقت الراحة: اتركي العجينة لمدة ليلة كاملة (أو 4 ساعات على الأقل) لتفتيت الروابط الكيميائية للدهون.
- التفاعل الفوار: رشي الخل فوق العجينة لتحدث عملية الفوران التي ترفع بقايا الاحتراق، ثم امسحي بقطعة قماش مبللة بماء دافئ.
فقرة “أسرار الشيف”:
سر الحفاظ على نظافة الفرن وتنظيف الفرن من الدهون المحترقة هو “التنظيف الاستباقي”؛ رشي القليل من الملح فور انسكاب أي سوائل أثناء الطهي داخل الفرن وهي ساخنة، الملح سيمنع التصاقها ويجعل مسحها سهلاً بعد أن يبرد الفرن. أيضاً، تجنبي استخدام المواد الكيميائية القوية جداً التي قد تؤثر على طعم الخبز لاحقاً، واعتمدي دائماً على المواد الطبيعية مثل الليمون والخل.
القيمة النفعية:
باستخدام هذه الطريقة، أنتِ لا تحافظين على نظافة مطبخكِ فحسب، بل تزيدين من كفاءة توزيع الحرارة داخل الفرن وتطيلين عمر جهازك، بالإضافة إلى تجنب انبعاث الروائح الدخانية التي قد تؤثر على جودة وصفاتك الشهية.
بعد تنظيف فرنك، جربي تحضير سر بسبوسة الحلواني المرملة التي لا تحتاج وقتاً طويلاً في الطهي.
