هل تشتاقين لتلك الرائحة الدافئة التي تملأ أرجاء المنزل وتجمع العائلة حول مائدة واحدة؟ “ملاح الشرموط” هو قلب المطبخ السوداني النابض، وهو الوجبة التي تتربع على عرش المناسبات والأيام العادية
هل تشتاقين لتلك الرائحة الدافئة التي تملأ أرجاء المنزل وتجمع العائلة حول مائدة واحدة؟ “ملاح الشرموط” هو قلب المطبخ السوداني النابض، وهو الوجبة التي تتربع على عرش المناسبات والأيام العادية
تعتبر “القراصة بالدمعة” هي سيدة المائدة السودانية، فهي الوجبة التي تجمع بين القوة، المذاق الغني، والدفء العائلي. سر نجاحها ليس فقط في المقادير، بل في “تسبيك” الدمعة حتى تصل لدرجة